周末直销菜市场

时间:2021-09-20 20:24 点击:

  2011年国庆节,总理考察了北京北航社区周末蔬菜直销市场。最近,商务部发出通知,要求在全国范围推广北京市周末蔬菜直销市场的做法。10月29日,郑州市首批5个“周末直销菜市场”开门营业。菜价便宜,菜又新鲜, 开业首日场面火爆,许多市民为买菜排队1小时,一个社区点3小时售出4000斤蔬菜。

  黄瓜0.8元一斤、大白菜0.5元一斤、白萝卜0.5元一斤、芹菜0.5元一斤、香菜1元一斤……看到这个菜价单,你是不是怀疑这是刘庄一级批发市场的批发价格,而不是零售价?

  29日早上7时,郑州市5个周末直销菜市场试点同时开张,菜价较周边零售摊点便宜30%以上。原本准备了7个小时销售量的蔬菜摊点,开张不足半天蔬菜就被抢购一空。【详细】

  “没想到菜卖得这么快。”绿兴现代农业有限公司总经理助理关会娟,在现场一边散发传单一边向记者感叹。

  位于二七区碧云路和红云路口的周末直销菜市场前日早晨7点开张,企业带来的2000多斤菜就基本卖空了,虽然有人一直抱怨比高寨批发市场要贵,可是购买热情不减。【详细】

  在经营模式上,郑州市商务局要求各区负责提供周末直销菜市场经营场地,在场地内可临时设置移动遮阳棚,经营结束后将遮阳棚撤走。也可由蔬菜运输车辆直接停放进行销售,免收摊位费、管理费等一切费用。蔬菜销售商于每周六7:00~14:00进入指定区域进行蔬菜直销,蔬菜品种不低于10种,价格要低于周边市场价格。

  莲菜身价一天内华丽转身:从1.75元到3.98元,从菜农手里到消费者手里,需经过三级转手。

  10月21日上午11时,郑州花园路北段刘庄蔬菜批发市场莲菜批发区,25岁的中牟菜商吴亮亮正在将车里余下的1/3的莲菜装袋等待买主。

  这车莲菜他从中牟收来时是1.75元每斤,当日他叫价1.6元每斤。当日,在郑州各大商超及集贸市场,同样来自中牟的本地莲菜每斤最高售价3.98元,最低也要3.0元。

  去年到今年,全国蔬菜市场演出了一场最典型的“过山车”行情,“菜贱伤农”的戏码有今年春夏季时河南的芹菜、莴笋,山东的卷心菜滞销,便宜到几分钱一斤,菜农欲哭无泪;秋季时甘肃、内蒙的土豆产量大增1/3,土豆烂在地里无人来收;全国范围内的姜蒜在经历了去年一年的疯狂后,今年大蒜批发价从去年的最高6元多回落到1元多一斤,而姜也从去年的4元一斤回落到今年的1元多。

  相比之下,蒜、姜、土豆等价格回落后,今年特别暴涨的蔬菜品种不多,只有一个小品种香菜在今年9月上旬批发价忽然涨到三四元一斤,不少市民笑言“香菜价向牛肉看齐,一块钱买两根”。

  从暴涨到暴跌,为什么会有这么忽冷忽热的行情?刘庄市场里的芹菜批发大户老张认为,仍然是供求关系决定了这样的行情。

  自从有了周末直销菜市场,蔬菜从田间地头走上餐桌的路程大大缩减,无论是新鲜度还是价格都更加让市民满意。采访中,八成居民希望直销菜市场永远都能这么便宜。郑州市绿地社区居民张女士告诉记者,这里的菜真便宜,希望活动每天都有,使大家每天都能吃到新鲜、低价的蔬菜。

  记者走访一些社区,不少居民也感到“远水不解近渴”,期待直销蔬菜能够走进他们的小区。家住在金水区优胜南路的大石桥社区居民李先生,正为买菜贵而发愁:“直销菜市场要是设在我们社区就好了。”

  方先生在郑州市三全路上风雅颂南门开了一家生鲜蔬菜店。每天早上,他都会去陈寨批发蔬菜。往常,每天早上不等他卸完菜,就有不少社区居民来这里挑菜,因为附近有风雅颂和汉飞城市花园两个社区,人口密度还比较大,方先生每天要批发2000元蔬菜满足这一市场需求。

  然而,10月29日早上,他的店里显得极为冷清,因为对面来了个劲敌——金水区周末直销菜摊点。看着对面人们排队抢购,方先生说:“没办法,对面卖的价格,我批发都批不来。西红柿我从陈寨批发的价格是1.7元/斤,对面卖0.9元,芹菜的批发价是0.9元,对面卖0.5元,白菜我批着是0.6元,他们卖0.5元一斤……”方先生还告诉记者,对面的周末市场一不用交房租,二不用交水电费,从这两点看,价格肯定要比他低。

  “我最担心的是这个活动流于形式和一时作秀,热度一过自生自灭。”“周末菜市场都在周六经营,间隔时间较长,还是不便民。”周末菜市场受到了百姓热捧,其能不能坚持下去也成为老百姓最关心的事。www.34366.com

  河南布谷之春绿色农业有限公司董事长刘强说,要想长期坚持下去,蔬菜公司必须有利润,否则很难持久。一家蔬菜公司就直言不讳地说,下周,他们要将蔬菜价格每斤上调一毛钱。刚试水的直销低价菜,做着“跳高”的准备。【详细】

  建设周末直销菜市场,无疑是项得民心之举,然而要把这个得民心的举措做好、做实,却不是仅仅靠提供场地、免收摊位费和管理费就可以了的,还需要多方齐心合力,解决以下几个问题:第一,能进得来;第二,要卖得出;第三,质量有保障。【详细】

  解决“卖菜难、买菜贵”,政府不妨思路开阔些,面对郑州庞大的人口规模,依靠几家生产蔬菜的企业推动菜市,恐怕很难将规模做大,让外地蔬菜低价直供社区,同样是不错的方案。大河网友pxhaofj说:要想让周末菜场能够办得更久,需要一个强有力的组织来推动这个事情,并且有专门的公司来运营,不能仅由政府来操办,这样不具有持续发展的生机和活力。要靠市场的手来推动周末菜场的发展,但这个公司又只能是国有的,不能私营,避免成为将来的市场壁垒、霸王或垄断者。

  我们看到,现在的低价主要是因为政府撑腰,比如说免费提供经营场地,由公务人员维持市场秩序等;其次是企业让利,有企业人员表示,这次只是“赔本赚吆喝”,如果常态化,价格会比这次上浮一些。所以,如果想推广试点,就需要政府继续大力扶持,包括给农产品公司一些合理的补贴之。

  再者,政府还要处理好相关各方的利益关系,让“周末蔬菜直销市场”受到更多人的欢迎。比如,试点的卫生成本和管理成本由谁承担,如果设在小区,政府应该给物业公司补贴多少;如何确保蔬菜种类尽可能丰富,怎样使供应数量满足市民需求;社区便利店能否从中受惠,等等,这些都需要进一步的讨论和明确。【详细】

  作为一件民心工程,我们真切的希望“周末直销菜市场”能够推广并维持下去,让市民天天都有低价菜可吃。